Cine a inventat Sundae-ul pentru înghețată?

Istoricii susțin că inițiatorul înghețatei sundae, trei probabilități istorice sunt cele mai populare:

În zonele din sud-vestul Statelor Unite, au fost adoptate odată legi care interziceau vânzarea apei cu sodă într-o duminică. Orașul Evanston, Illinois a fost unul dintre primele orașe care a adoptat o astfel de lege în jurul anului 1890. Ca alternativă duminică, localfântâni de sifon a început să vândă soluții de înghețată minus soda, care a lăsat doar înghețată și sirop. Este posibil să fi devenit rețeta de înghețată de astăzi.

Proprietarul fântânii de sodă, Ed Berners din Two Rivers, Wisconsin, este recunoscut că a inventat primele înghețate în 1881. Clientul lui Berners, George Hallauer, a cerut ca Berners să-i servească o farfurie cu înghețată completată cu siropul folosit pentru sodă. Lui Berner i-a plăcut felul de mâncare și l-a adăugat în meniul său obișnuit, încărcând un nichel.

George Giffy, un proprietar de fântână concurențial de sodă din Manitowoc, din Wisconsin, a simțit că trebuie să servească aceeași băutură siropoasă ca Ed Berners. Cu toate acestea, Giffy a considerat că prețul nichelului este prea ieftin și a decis să servească mâncarea doar duminica, care a devenit în curând numele mâncărului - „Gheața Cream Sunday. „Odată ce Giffy și-a dat seama că câștigă bani buni din„ Ice Cream Sunday ”, a schimbat numele în„ Ice Cream Sundae ”și l-a servit zilnic.

Sundae de înghețată a fost potențial inventată de Chester Platt, proprietarul drogurilor Platt & Colt în 1893. Platt a pregătit într-o duminică o farfurie cu înghețată de vanilie pentru reverendul John Scott. Chester Platt a condimentat înghețata cu sirop de vișine și o cireșă confiată. Reverendul Scott a numit farfuria după zi. O reclamă pentru „Cherry Sunday” difuzată la magazinul farmaceutic Platt & Colt a ajutat la documentarea acestei revendicări.

"CHERRY DUNDAY - O nouă specialitate pentru înghețată de 10 centimetri. Servit doar la Platt & Colt's. Faimoasă zi și noapte fântână de sodiu. "