Aparatul Golgi, numit uneori complexul Golgi sau corpul Golgi, este responsabil de fabricarea, depozitarea și expedierea anumitor produse celulare, în special cele de la reticulul endoplasmatic (ER). În funcție de tipul de celulă, pot exista doar câteva complexe sau pot exista sute. Celulele care sunt specializate în secretarea diferitelor substanțe au de obicei un număr mare de Golgi.
Citologul italian Camillo Golgi a fost primul care a observat aparatul Golgi, care acum îi poartă numele, în 1897. Golgi a folosit o tehnică de colorare pe țesutul nervos pe care a numit-o „aparat reticular intern”.
În timp ce unii oameni de știință se îndoiau de concluziile lui Gogli, acestea au fost confirmate în anii '50 cu microscopul electronic.
Un aparat Golgi este compus din saci plate, cunoscute sub numele de cisterna Sacurile sunt stivuite într-o formă îndoită, semicirculară. Fiecare grupare are o membrană care îi separă părțile interioare de celulă citoplasma. Membrana Golgi proteină interacțiunile sunt responsabile pentru forma lor unică. Aceste interacțiuni generează forța care formează acest lucru
organelle.Aparatul Golgi este foarte polar. Membranele de la un capăt al stivei diferă atât în compoziție, cât și în grosime de cele de la celălalt capăt. Un capăt (față cis) acționează ca departamentul "primitor", în timp ce cealaltă (față trans) acționează ca departamentul de "transport". Fața cis este strâns asociată cu ER.
Molecule sintetizate în ieșirea ER prin vehicule speciale de transport care își transportă conținutul la aparatul Golgi. Veziculele se contopesc cu cisterna Golgi, eliberându-și conținutul în porțiunea internă a membranei. Moleculele sunt modificate pe măsură ce sunt transportate între straturile de cisterne.
Se crede că sacurile individuale nu sunt conectate direct, astfel moleculele se deplasează între cisterne printr-o secvență de înmugurire, formarea veziculelor și fuziunea cu următorul sac Golgi. Odată ce moleculele ajung pe fața trans a Golgiului, veziculele sunt formate pentru a „trimite” materialele către alte situri.
Aparatul Golgi conține enzime de procesare, care modifică moleculele prin adăugarea sau eliminarea carbohidrați subunități. După ce au fost făcute modificări și au fost sortate moleculele, acestea sunt secretate din Golgi prin intermediul veziculelor de transport către destinațiile lor. Substanțele din vezicule sunt secretate de exocitoză.
Aparatul Golgi sau complexul Golgi este capabil să fie demontat și reasamblat. În primele etape ale mitoză, Golgi se dezasamblează în fragmente care se descompun în vezicule.
Pe măsură ce celula progresează prin procesul de diviziune, veziculele Golgi sunt distribuite între cele două celule fiice formate prin fus microtubuli. Aparatul Golgi se reasamblează în stadiul telofazic al mitozei.