În acest scurt eseu, explică scriitorul proces de crabbing - adică pașii implicați în capturarea crabilor de râu. Citiți (și bucurați-vă) această compoziție a studenților, apoi răspundeți la întrebările de discuție de la sfârșit.
Ca un crabber de-a lungul vieții (adică unul care prinde crabi, nu un reclamant cronic), vă pot spune că oricine are răbdare și o mare dragoste pentru râu este calificat să se alăture rândurilor crabberilor. Cu toate acestea, dacă doriți ca prima dvs. experiență de crabbing să fie una de succes, trebuie să veniți pregătiți.
În primul rând, ai nevoie de o barcă - dar nu doar de orice barcă. Vă recomand o barcă din fibră de sticlă de 15 metri, completă cu un motor de 25 de cai putere, gaz suplimentar într-o cutie de oțel, două vâsle din lemn de 13 metri, două ancore de oțel și suficiente perne pentru întreaga petrecere. Veți avea nevoie, de asemenea, de scoici, linii de crab, o lăzi rezistentă și momeală. Fiecare linie de crab, realizată din sfoară grea, este atașată la o greutate, iar momeala - un gât de pui subțire, mirositor și complet grotesc - este legată în jurul fiecărei greutăți.
Acum, odată ce valul este scăzut, sunteți gata să începeți crabbing-ul. Aruncați liniile peste bord, dar nu înainte de a le lega sigur de șina barcii. Deoarece crabii sunt sensibili la mișcări bruște, liniile trebuie ridicate încet până când gâturile de pui sunt vizibile chiar sub suprafața apei. Dacă spioniți un crab care bate mușchiul, trageți-l cu o mătură rapidă a buzunarei. Crabul va fi furios, va smulge ghearele și va bubui la gură. Aruncați crabul în ladă de lemn înainte să aibă șansa să se răzbune. Ar trebui să lăsați crabii curgând în lăzi în timp ce vă îndreptați spre casă.
Înapoi în bucătărie, veți fierbe crabi într-un vas mare până când vor transforma o nuanță sănătoasă de portocal. Amintiți-vă doar să păstrați vasul de crab acoperit. În cele din urmă, răspândiți ziarele pe masa de bucătărie, depuneți crabiii fierti pe ziar și bucurați-vă de cea mai delicioasă masă din viața voastră.