Fapte și identificare a crabului roșu

Sunt cele mai mari și mai căutate crustacee din Alaska. Ce sunt ei? Crab roșu rege. Crab roșu rege (Paralitodes camtschaticus) este una dintre mai multe specii de crab rege. Ei ademenesc pescarii și consumatorii de fructe de mare cu carnea lor albă de zăpadă (turtită de roșu), aromată. Dacă sunteți fan al reality-tv-ului, s-ar putea să fiți familiarizați cu crabul roșu, deoarece sunt una dintre cele două specii (împreună cu zăpada, sau crabul opilio) pescuit la „Deadliest Catch”.

După cum probabil ați ghici din nume, crabul roșu rege are un carapace roșiatic care poate varia de la maroniu la roșu închis sau visiniu. Sunt acoperite în spini ascuțiți. Acestea sunt cele mai mari crab din Alaska. Deoarece nu cheltuiesc atât de multă energie în reproducere, bărbații pot crește mult mai mari decât femelele. Femelele pot cântări până la aproximativ 10,5 kilograme. Cel mai mare bărbat de pe record a cântărit 24 de kilograme și a avut o lungime de aproximativ 5 metri.

Acești crabi au trei perechi de picioare folosite pentru mers și două gheare. O gheară este mai mare decât cealaltă și este folosită pentru zdrobirea pradei.

Deși este posibil să nu fie aparent, acești crabi sunt a coborât din strămoșii crabului pustnic. La fel ca crabii pustnici, capătul din spate al unui crab roșu este răsucit într-o parte (mai drastic în crabii pustnici, astfel încât se pot încadra în gasteropod cochilii care își asigură adăpostul), au o gheară mai mare decât cealaltă, iar picioarele lor de mers toate sunt orientate înapoi.

Cum le spui bărbaților de la femei? Există o modalitate ușoară: pentru a menține sănătos populațiile de crab, numai crabii roșii roșii pot fi recoltați, așa că dacă mănânci un crab rege, cel mai probabil este un bărbat. În plus față de diferențele de mărime, masculii se pot distinge de femele prin clapeta de pe partea inferioară a acestora, care este triunghiulară la bărbați și rotunjită la femei (acest lambou este mai mare la femei, deoarece este folosit pentru a purta ouă).

• Britanie: Animalia
• Încrengătura:Arthropoda
• Subîncrengătura: crustaceele
• Clasă: Malacostraca
• Ordin: Decapoda
• Familie: Lithodidae
• Gen: Paralithodes
• Specii: P. camtschaticus

Crabii roșii sunt o specie de apă rece originară din Oceanul Pacific, deși au fost introduși în mod intenționat și în Marea Barents 200. În Oceanul Pacific, se găsesc din Alaska până în Columbia Britanică și Rusia până în Japonia. Se găsesc de obicei în ape la mai puțin de 650 de metri adâncime.

Crabii de rege roșu se hrănesc cu o varietate de organisme, inclusiv alge, viermi, bivalvele (de exemplu, scoici și midii), hambare, pește, echinoderme (stele de mare, stele fragile, dolari de nisip) și chiar și alți crabi.

Crabii de rege roșu se reproduc sexual, cu fertilizarea internă. Împerecherea are loc în ape puțin adânci. În funcție de mărimea lor, femelele pot produce între 50.000 și 500.000 de ouă. În timpul împerecherii, masculii apucă femela și fecundă ouăle, pe care le poartă pe clapa abdominală timp de 11-12 luni înainte de a ecloza.

Odată ce eclozează, larvele de crab roșu rege arată similar cu creveții. Ei pot înota, dar sunt în mare parte la mila curentelor și a curenților. Trec prin mai multe mole pe parcursul a 2-3 luni și apoi metamorfoza într-un glaucot, care se așează pe fundul oceanului și se metamorfozează într-un crab care își petrece restul vieții pe fundul oceanului. Pe măsură ce cresc, regele roșu crab foarte, ceea ce înseamnă că își pierd vechea cochilie și formează una nouă. În primul său an, un crab roșu roșu se va muta de până la cinci ori. Acești crabi sunt maturi sexual la vârsta de aproximativ 7 ani. Se estimează că acești crabi trăiesc până la 20-30 de ani.

După somonul sockeye, crabul roșu roșu este cel mai valoros pescuit din Alaska. Carnea de crab se mănâncă sub formă de picioare de crab (de exemplu, cu unt desenat), sushi sau într-o varietate de alte feluri de mâncare.

Crabii roșii de rege sunt prinși în ghivece de metale grele într-un pescuit care este renumit pentru mările și vremea periculoase. Pentru a citi mai multe despre pescuitul crabului roșu, faceți clic aici.

„Captura mortală” - a crustaceu serialul de realitate preferat al amantului - povestește aventurile în mare pe care le au căpitanii și echipajul pe 6 bărci. Dar în 2014 au fost 63 de bărci în pescuitul de crab roșu roșu din Golful Bristol în 2014. Aceste bărci au prins cota de crab de 9 milioane de lire sterline în aproximativ patru săptămâni. O mare parte din acest crab este livrat în Japonia.

În ceea ce privește SUA, este probabil ca crabul roșu pe care îl mănânci nu este prins de pescarii de pe ambarcațiunile „Deadliest Catch”. Conform FishChoice.com, în 2013, 80% din crabul roșu vândut în SUA a fost prins în Rusia.

Deși momentan capturile de crab roșu roșu sunt constante, rapoarte recente arată că sunt vulnerabili acidifierea oceanelor, o scădere a pH-ului oceanului, ceea ce îngreunează formarea exoscheletului crabilor și altor organisme.

• Ahyong, S. 2014. (Tilesius, 1815)Paralitodes camtschaticus. Accesat prin: Registrul mondial de specii marine.
• Departamentul de pește și vânat din Alaska. Crab roșu rege (). Accesat la 30 ianuarie 2015. Paralitodes camtschaticus
• Compania de crabi din regele Alaskan. Cum să gătiți și să pregătiți picioarele de crab din regele Alaskan. Accesat la 30 ianuarie 2015.
• Carroll, S. B. 2011. O lecție de genealogie: privirile pot fi înșelătoare. New York Times. Accesat la 30 ianuarie 2015.
• Christie, L. 2012. „Deadliest Catch” Nu atât de mortal Anymore. Bani CNN. Accesat la 30 ianuarie 2015.
• NOAA FishWatch. Crab roșu rege. Accesat la 30 ianuarie 2015.
• Soley, S. 2013. De la Ocean la Placă: Viața Crabului Regelui Roșu. EarthZine. Accesat la 30 ianuarie 2015.
• Stevens, B. J. Adaptarea crabilor la viața din Marea Adâncă. NOAA Ocean Explorer. Accesat la 30 ianuarie 2015.
• Welch, L.Fish Factor: Previziuni puternice pe 2015 pentru poluare, somon Bay Bristol. Alaska Journal of Commerce. Accesat la 30 ianuarie 2015.