Ce sunt algele roșii?

Algele roșii sunt protists sau organisme microscopice din filosofia Rhodophyta și variază de la simple organisme unicelulare la organisme complexe, multicelulare. Dintre cele peste 6.000 de specii de alge roșii, majoritatea sunt, nu este surprinzător, de culoare roșie, roșiatică sau purpurie.

Toate algele își obțin energia de la soare din fotosinteză, dar un lucru care distinge algele roșii de celelalte alge este că celulele lor nu au flageluri, depășirile lungi, din bici, ale celulelor care sunt utilizate pentru locomoție și uneori servesc un senzor funcţie. De asemenea, în mod surprinzător, nu sunt plante din punct de vedere tehnic, deși ca și plantele folosesc clorofila pentru fotosinteză și au pereți celulari asemănătoare plantelor.

Majoritatea algelor sunt verzi sau maro. Algele roșii, cu toate acestea, conțin o varietate de pigmenți, incluzând clorofilă, ficoerythrin roșie, fitocianină albastră, caroteni, luteină și zeaxantină. Cel mai important pigment este ficercerina, care oferă acestor alge pigmentarea lor roșie prin reflectarea luminii roșii și absorbția luminii albastre.

Nu toate aceste alge au o culoare roșiatică, însă, întrucât cele cu mai puțin ficoerythrin pot apărea mai verzi sau albastre decât roșii, din cauza abundenței celorlalți pigmenți.

Algele roșii se găsesc în întreaga lume, din polar apele la tropice și sunt frecvent întâlnite în bazine de maree si in recif de corali. De asemenea, ei pot supraviețui la adâncimi mai mari în ocean decât unele alte alge, deoarece absorbția de albastru de ficoerythrin undele de lumină, care pătrund mai adânc decât alte valuri de lumină, permite algelor roșii să efectueze fotosinteza mai mare adâncime.

• Britanie: Protista
• Încrengătura: Rhodophyta

niste exemple comune de alge roșii speciile includ mușchiul irlandez, dulce, laver (nori) și algele coralline.

Algele Coralline ajută la construirea recifelor de corali tropicali. Aceste alge secretă carbonatul de calciu pentru a construi cochilii tari în jurul pereților lor celulari. Există forme verticale de alge coraline, care arată foarte asemănător cu coralii, precum și formele încrustate, care cresc ca mată peste structurile dure, cum ar fi rocile și scoicile organismelor, cum ar fi scoicile și melci. Algele coraline sunt adesea găsite adânc în ocean, la adâncimea maximă, prin care lumina va pătrunde în apă.

Algele roșii sunt o parte importantă a ecosistemului lumii, deoarece sunt mâncate de pește, crustacee, viermi și gastropode, dar aceste alge sunt mâncate și de oameni.

Nori, de exemplu, este folosit în sushi și la gustări; devine întunecat, aproape negru când este uscat și are o nuanță verde atunci când este gătit. Mușchiul irlandez sau caragean este un aditiv folosit în alimente, inclusiv budincă și la producerea unor băuturi, cum ar fi laptele de nucă și bere. Algele roșii sunt de asemenea utilizate pentru a produce agari, care sunt substanțe gelatinoase utilizate ca aditiv alimentar și în laboratoarele științifice ca mediu de cultură. Algele roșii sunt bogate în calciu și uneori sunt utilizate în suplimente de vitamine.