Ați avut vreodată o durere de cap bruscă când mâncați sau beți ceva foarte rece? Aceasta este înghețarea creierului, uneori numită durere de cap înghețată. Termenul medical pentru acest tip de durere de cap este ganglioneuralgia sfenopalatină, care este o gură, așa că hai să rămânem doar cu înghețarea creierului, bine?
Când ceva rece atinge acoperișul gurii (al tău) cerul gurii), schimbarea bruscă de temperatură a țesutului stimulează nervii pentru a determina dilatarea rapidă și umflarea a vaselor de sânge. Aceasta este o încercare de a direcționa sângele către zonă și de a-l încălzi. Dilatarea vaselor de sânge declanșează receptorii durerii, care eliberează prostaglandine care provoacă durere, cresc sensibilitatea pentru a continua durerea și pentru a produce inflamații în timp ce trimite semnale prin nervul trigeminal pentru a alerta creierul asupra problemă. Deoarece nervul trigeminal simte și durerea facială, creierul interpretează semnalul durerii ca provenind din frunte. Aceasta se numește „durere referită”, deoarece cauza durerii se află într-o locație diferită de cea în care o simți. Înghețarea creierului atinge de obicei aproximativ 10 secunde după răcirea palatului și durează aproximativ o jumătate de minut. Doar o treime dintre oameni se confruntă cu înghețarea creierului de a mânca ceva rece, deși majoritatea oamenilor sunt sensibili la dureri de cap legate de expunerea bruscă la un climat foarte rece.
Este o răcire bruscă sau un ciclu de răcire și de încălzire care stimulează nervul și provoacă durere, astfel încât consumul de înghețată încet este mai puțin probabil să provoace înghețarea creierului decât să-l urmeze. Dacă mâncați sau beți ceva rece, vă ajută, de asemenea, să vă păstrați gura rece, mai degrabă decât să îi permiteți încălzirea. Cu toate acestea, una dintre cele mai rapide modalități de a atenua durerea înghețării creierului este să îți încălzești palatul cu limba. Doar asigurați-vă că nu urmați acest remediu cu o altă lingură de înghețată.