Oamenii din Galia (Franța modernă) nu știau în ce intrau atunci când cereau ajutor Romei. Unele dintre triburile galice erau aliați romani oficiali, așa că Cezar era obligat să vină la ei asistență atunci când au cerut ajutor împotriva incursiunilor unor triburi germanice mai puternice din întreaga lume Rinul. Galii și-au dat seama prea târziu că ajutorul Romei venise cu un cost exorbitant și că ar fi putut fi mai bine cu germanii care ulterior au luptat pentru romani împotriva lor.
Următoarea este o listă a anilor, câștigătorilor și pierderilor marilor bătălii dintre Julius Cezar și conducătorii tribului din gal. Cele opt lupte includ:
Bătălia de la Bibracte din 58 î.C. a fost câștigat de romani sub Julius Cezar și pierdut de Helvetii sub Orgetorix. Aceasta a fost a doua mare bătălie cunoscută în Războaiele Gallice. Cezar a spus că 130.000 de oameni și aliați Helvetii au scăpat de bătălie, deși doar 11.000 s-au dovedit a fi acasă.
Bătălia de la Vosgi din 58 î.C. a fost câștigat de romani sub Julius Cezar și pierdut de germani sub Ariovistus. Cunoscută și sub numele de Bătălia de la Trippstadt, aceasta a fost a treia bătălie majoră a Războaielor Gallice în care triburile germanice au traversat Rinul în speranța că Galia să fie noua lor casă.
Bătălia Sabisului din 57 î.Hr. a fost câștigat de romani sub Julius Cezar și pierdut de Nervii. Această bătălie a mai fost denumită și bătălia Sambrei. A avut loc între legiunile Republicii Romane și este cunoscut astăzi drept râul modern Selle din nordul Franței.
Bătălia din Golful Morbihan în anul 56 î.Hr. a fost câștigat de flota navală a romanilor sub D. Junius Brutus și a fost pierdut de Veneti. Cezar ia considerat pe rebelii Veneti și i-a pedepsit sever. Aceasta a fost prima bătălie navală care a fost înregistrată istoric.
În 54 î.C. eburonii de sub Ambiorix au șters legiunile romane sub Cotta și Sabinus. Aceasta a fost prima înfrângere majoră a Romanilor în Galia. Apoi au asediat trupele sub comanda legatului lui Quintus Cicero. Când Cezar a luat cuvântul, a venit în ajutor și i-a învins pe eburoni. Trupele aflate sub legatul roman Labienus au învins trupele Treveri sub Indutiomarus.
O serie de campanii militare, Războaiele Gallice (cunoscute și sub numele de Revoltele Gallice) au avut ca rezultat victoria romană decisivă în Galia, Germania și Britannia.
Bătălia de la Gergovia în 52 î.C. a fost câștigat de către galiți sub Vercingetorix și pierdut de romani sub Julius Cezar în sud-centrul Galiei. Acesta a fost singurul mare contratimp la care a fost supusă armata lui Cezar în timpul întregului război galic.
Bătălia de la Lutetia Parisiorum în 52 î.C. a fost câștigat de romani sub Labienus și pierdut de către galiți sub Camulogenus. În 360 d.Hr., Lutetia a fost numită Paris din numele tribului "Parisii" derivat din războaiele galice.
Bătălia de la Alesia, cunoscută și sub numele de Asediul Alesiei, din 52 î.Hr. a fost câștigată de romani sub Julius Cezar și pierdută de către galiți sub Vercingetorix. Aceasta a fost ultima luptă majoră dintre gali și romani și este privită ca o mare realizare militară pentru Cezar.