Situată în Shawnee, Oklahoma (cu un campus în Tulsa), Universitatea St. Gregory este singura universitate catolică din stat. Școala a fost fondată ca Sacred Heart College în 1877 și, după unele schimbări de nume și relocări, a devenit Colegiul St. Grigore. În 1997, a devenit o instituție de 4 ani și a început să ofere diplome de absolvire în 2005. Sfântul Grigorie oferă o serie de majore - de la arte liberale la domenii profesionale / medicale. Opțiunile populare includ Administrarea afacerilor, Psihologia și Teologia. În afara sălii de curs, elevii se pot bucura de o serie de cluburi și activități - societăți de onoare, grupuri academice și intramurale recreative (inclusiv Quidditch echipe!) Pe fața atletică, Sfântul Grigorie Cavaliers concurează în Asociația Națională de Atletism Intercolegial (NAIA), în cadrul Sooner Athletic Conferinţă. Sporturile populare includ baseball, baschet, fotbal și înot.
„Sfântul Grigorie este o universitate romano-catolică, oferind prin intermediul nivelului de master o artă liberală educație care a fost prețuită și predată în instituțiile de învățământ ale benedictinilor Ordin. Promovăm educația întregii persoane în contextul unei comunități creștine în care elevii sunt încurajați să dezvolte o dragoste de a învăța și să trăiască vieți de echilibru, generozitate și integritate. Fiind singura universitate catolică din Oklahoma, Sfântul Grigorie adresează membrilor altor credințe care apreciază avantajele distinctive pe care le oferă. "