Multe culturi sărbătoresc recoltele de secole. Thesmophria este un vechi festival de recoltă greacă. Indienii din sud-vestul Americii efectuează un dans de porumb. Poporul evreu sărbătorește Sukkot, care marchează sfârșitul anului agricol și coincide cu recolta finală înainte de debutul iernii, și multe culturi asiatice au sărbători în semn de recunoștință pentru recolta lor bogată de orez.
Romanii au sărbătorit și un festival al recoltelor, numit Cerelia, care a onorat Ceres, zeița agriculturii, a cerealelor și a fertilității (și de unde provine cuvântul cereale). Festivalul se desfășura în fiecare an pe 4 octombrie, iar Ceres ofera primele fructe ale recoltelor. Sărbătoarea lor a inclus muzică, parade, jocuri și sport și o sărbătoare.
Dar Ziua Recunoștinței în Italia? Ce zici de sărbătorirea Anului Nou celtic în Japonia sau El Carnaval în Rusia? În mod distinct Tradiția americană, creat de pelerini pentru a comemora o recoltă abundentă în Lumea Nouă, nu se traduce bine în alta un teren unde stânca Plymouth ar fi doar o altă piatră din ruinele arheologice romane de două mii de ani. Chiar și expresia transliterară în italiană pentru Ziua Recunoștinței,
La Festa del Ringraziamento, se referă la o varietate de sărbători religioase ținute pe tot parcursul anului pentru sfinții patroni.Variații pe o temă
De fapt, expatriații din America de Nord care fac cinste vacanței de Ziua Recunoștinței în Italia le este greu replică, deoarece ingredientele necesare pentru o cină de Ziua Recunoștinței în stilul Angliei nu sunt ușor de găsit. Ziua Recunoștinței italiene, atunci pentru majoritatea americanilor italieni, înseamnă includerea unor rețete speciale italiene care să însoțească friptura curcan, umplutură, plăcintă cu dovleac, parada anuală de Ziua Recunoștinței lui Macy și O zi de mulțumire a lui Charlie Brown în a patra joi a Noiembrie.
Fiecare familie de moștenire italiană are tradiții culinare diferite pentru a sărbători vacanța. O cină italiană de Ziua Recunoștinței poate include ravioli con la zucca (ravioli de dovleac), tacchinella alla melagrana (curcan prăjit, cu sos de rodie și servit cu o boabă de rodie și giblet), dulciuri de cârnați italieni de curcan și umplutură de mozzarella, cartofi dulci coapte cu tei și ghimbir și chiar prăjituri și produse de patiserie italiene. Ceea ce contează cel mai mult, totuși La Festa del Ringraziamento nu este ce ingrediente se folosesc sau cine a câștigat jocul de fotbal, ci oportunitatea familiilor și a comunităților de a se reuni și de a sărbători sezonul într-o tradiție atemporală.
Lista vocabularului de mulțumire italiană
Faceți clic pentru a asculta cuvântul evidențiat rostit de un vorbitor nativ.
- l'Autunno-toamna
- l'Amerindio- Indian american
- il corteo-parada
- il granturco- Porumb indian
- il Nuovo Mondo-Lume noua
- i Padri Pellegrini- Părinții pelerini
- il raccolto-recolta
- il tacchino-Curcan
- la tradizione-o tradiție
- la zucca-dovleac