Blender Istoria bucătăriei

În 1922, Stephen Poplawski a inventat blenderul. Pentru cei dintre voi care nu au fost niciodată într-o bucătărie sau un bar, un blender este un aparat electric mic care are un recipient înalt și lamele care toacă, măcină și piure alimente și băuturi.

Brevetat în 1922

Stephen Poplawski a fost primul care a pus o lamă de filare în partea de jos a unui recipient. Amestecul său de amestec de băuturi a fost dezvoltat pentru compania Arnold Electric și a primit numărul de brevet US 1480914. Este recunoscut ca ceea ce se numește un blender în Statele Unite și un lichidizator în Marea Britanie. Are un recipient pentru băuturi cu un agitator rotativ care este plasat pe un suport care conține motorul care conduce palele. Aceasta permite amestecarea băuturilor pe suport, apoi recipientul scos pentru a turna conținutul și a curăța vasul. Aparatul a fost proiectat să facă fântână de sifon bea.

Între timp, L.H. Hamilton, Chester Beach și Fred Osius au format Hamilton Beach Manufacturing Company în 1910. A devenit bine cunoscut pentru aparatele de bucătărie și a fabricat designul Poplawski. Ulterior, Fred Osius a început să lucreze la modalități de îmbunătățire a blenderului Poplawski.

instagram viewer

Blender Waring

Fred Waring, un singur student Penn State de arhitectură și inginerie, a fost întotdeauna fascinat de gadgeturi. El a obținut pentru prima dată faima în fața marii trupe, Fred Waring și Pennsylvanians, dar blenderul a făcut din Waring un nume casnic.

Fred Waring a fost sursa financiară și forța de marketing care l-au aruncat pe Waring Blender pe piață, dar Fred Osius a inventat și brevetat celebra mașină de amestecat în 1933. Fred Osius știa că Fred Waring are o dragoste pentru nou inventii, iar Osius are nevoie de bani pentru a aduce îmbunătățiri la blenderul său. Vorbind în vestiarul lui Fred Waring în urma unei emisiuni radio în direct la Teatrul Vanderbilt din New York, Osius și-a aruncat ideea și a primit o promisiune de la Waring pentru a sprijini cercetările ulterioare.

Șase luni și 25.000 de dolari mai târziu, blenderul a suferit în continuare dificultăți tehnice. Nemulțumit, Waring a aruncat-o pe Fred Osius și a făcut din nou blenderul reproiectat. În 1937, blenderul Miracle Mixer, deținut de Waring, a fost prezentat publicului la Restaurantul Național Show din Chicago, cu un preț de 29,75 USD. În 1938, Fred Waring a redenumit corporația Miracle Mixer Corporation ca Waring Corporation și numele mixerului a fost schimbat în Waring Blendor, a cărui ortografie a fost modificată în Blender.

Fred Waring a continuat o campanie de marketing de un singur om care a început cu hoteluri și restaurante pe care le-a vizitat în timp ce a făcut turneu cu trupa sa și s-a extins ulterior în magazine de lux, precum Bloomingdale's și B. Altman. Waring i-a aruncat o dată pe Blender un reporter din St. Louis spunând: „... acest mixer va revoluționa băuturile americane”. Și a făcut-o.

Waring Blender a devenit un instrument important în spitale pentru implementarea unor diete specifice, precum și un dispozitiv vital de cercetare științifică. Dr. Jonas Salk l-a folosit în timp ce dezvolta vaccinul pentru poliomielita. În 1954, milionarul Waring Blender a fost vândut, și este și astăzi la fel de popular. Produsele Waring fac parte acum din Conair.