În chimie, grupul carboxil este un an organic, grup functional format din a carbon atom care este dublu-lipit la un oxigen atom și legat individual de a grupa hidroxil. Un alt mod de a-l vizualiza este ca o grupare carbonil (C = O)
care are o grupare hidroxil (O-H) atașată de atomul de carbon.
grupa carboxil este uneori denumită grupa carboxil, grupa funcțională carboxil sau radicalul carboxil. Este scris în mod obișnuit ca -C (= O) OH sau -COOH.
Grupurile carboxilice se ionizează prin eliberarea atomului de hidrogen din grupa -OH. H+, care este un proton liber, este eliberat. Astfel, grupările carboxil fac acizi buni. Când hidrogenul pleacă, atomul de oxigen are o sarcină negativă pe care o împarte cu cel de-al doilea atom de oxigen din grup, permițând carboxilului să rămână stabil chiar și atunci când este oxidat.
Cel mai cunoscut exemplu de moleculă cu o grupare carboxil este un acid carboxilic. Formula generală a unui acid carboxilic este R-C (O) OH, unde R este orice număr de specii chimice. Acizii carboxilici se găsesc în acidul acetic și aminoacizii care sunt folosiți pentru a construi proteine.
Deoarece ionul de hidrogen se detașează atât de ușor, molecula este cel mai frecvent întâlnită ca un anion carboxilat, R-COO-. Anionul este numit folosind sufixul -ate. De exemplu, acidul acetic (un acid carboxilic) devine ionul de acetat.