Probabil știi că odinioară conținea Coca-Cola sau Coca-Cola cocaină. Ce ai putea nu știu că băutura este încă aromată cu un extract din frunza de coca și că cocaina care este extrasă din frunze este vândută pentru uz medicinal. Compania Stepan extrage cocaina din frunzele de coca, care este vândută lui Mallinckrodt, singura companie americană care este autorizată să purifice cocaină. Asa de... care sunt celelalte ingrediente din Coke și ce fac?
Scopul apei carbogazoase și al zahărului este evident, dar s-ar putea să nu știți că colorarea caramelului este un agent aromatizant important... bine, dacă nu ați încercat vreodată versiunile clare ale Coke sau Pepsi. Există un motiv bun pentru cei care nu au devenit niciodată populari. Culoarea caramelului este o colorare alimentară solubilă care este preparată prin tratarea termică hidrati de carbon. Lichidul auriu sau maro păstrează un gust amar și miros de zahăr ars. cafeină este un stimulent, dar contribuie și la o aromă caracteristică amarului la cola.
formula secreta din aromele suplimentare este cunoscut de doi directori de la Coca-Cola. Copia originală a formulei este păstrată în Atlanta în bolta SunTrust Bank.