Presiune osmotică și tonicitate

Presiunea osmotică și tonicitatea sunt adesea confuze pentru oameni. Ambii sunt termeni științifici cu privire la presiune. Presiune osmotica este presiunea unei soluții împotriva unei membrane semipermeabile pentru a împiedica apa să curgă spre interior prin membrană. Tonicitatea este măsura acestei presiuni. Dacă concentrația de solutii de pe ambele părți ale membranei este egală, atunci nu există tendința ca apa să se deplaseze peste membrană și nici o presiune osmotică. Soluțiile sunt izotonice unul față de celălalt. De obicei, există o concentrație mai mare de soluți pe o parte a membranei decât pe cealaltă. Dacă nu sunteți clar despre presiunea osmotică și tonicitate s-ar putea pentru că sunteți confuz cu privire la modul în care diferență între difuzie și osmoză.

difuziune este mișcarea particulelor dintr-o regiune cu concentrație mai mare la una cu concentrație mai mică. De exemplu, dacă adăugați zahăr în apă, zahărul va difuza în întreaga apă până când concentrația de zahăr din apă este constantă în toată soluția. Un alt exemplu de difuzie este modul în care parfumul se răspândește în toată camera.

Pe parcursul osmozăla fel ca în cazul difuziei, există o tendință a particulelor de a căuta aceeași concentrație în toată soluția. Cu toate acestea, particulele pot fi prea mari pentru a traversa o membrană semipermeabilă care separă regiuni ale unei soluții, astfel încât apa să se miște prin membrană. Dacă aveți o soluție de zahăr pe o parte a unei membrane semipermeabile și apă pură pe cealaltă parte a membrana, va exista întotdeauna presiune pe partea de apă a membranei pentru a încerca să dilueze zahărul soluţie. Aceasta înseamnă că toată apa va curge în soluția de zahăr? Probabil că nu, deoarece fluidul poate exercita presiune asupra membranei, egalizând presiunea.

Ca exemplu, dacă puneți o celulă în apă dulce, apa va curge în celulă, determinând umflarea acesteia. Toată apa va curge în celulă? Nu. Celula se va rupe sau altfel se va umfla până la un punct în care presiunea exercitată asupra membranei depășește presiunea apei care încearcă să intre în celulă.

Desigur, mic ionii și molecule poate să poată traversa o membrană semipermeabilă, astfel încât solutii precum ionii mici (Na⁺, Cl^-) se comportă la fel cum ar face-o dacă ar exista o difuzie simplă.

Tonicitatea soluțiilor unele față de altele poate fi exprimată ca hipertonică, izotonică sau hipotonică. Efectul diferitelor concentrații de solut extern pe globulele roșii servește ca un bun exemplu pentru o soluție hipertonică, izotonică și hipotonă.

Când presiunea osmotică a soluției în afara celulelor sanguine este mai mare decât presiunea osmotică din interiorul globulelor roșii, soluția este hipertonice. Apa din interiorul celulelor sanguine iese din celule în încercarea de a egaliza presiunea osmotică, determinând micșorarea sau crearea celulelor.

Atunci când presiunea osmotică în afara globulelor roșii este aceeași cu presiunea din interiorul celulelor, soluția este izotonică în ceea ce privește citoplasma. Aceasta este starea obișnuită a globulelor roșii din plasmă.

Când soluția din afara globulelor roșii are o presiune osmotică mai mică decât cea citoplasma din globule rosii, soluția este hipotonică în ceea ce privește celulele. Celulele iau apă în încercarea de a egaliza presiunea osmotică, determinându-le să se umfle și să explodeze.