In acest experiment de chimie, o soluție albastră devine treptat limpede. Când balonul de lichid se învârte, soluția revine la albastru. Reacția flaconului albastru este ușor de efectuat și folosește materiale disponibile cu ușurință. Iată instrucțiuni pentru efectuarea demonstrației, explicații despre chimia implicată și opțiuni pentru efectuarea experimentului cu alte culori:
Evitați contactul cu pielea cu soluțiile, care conțin substanțe chimice caustice. Reacția neutralizează soluția, astfel încât poate fi eliminată, pur și simplu turnând-o în scurgere.
În această reacție, glucoza (o aldehidă) dintr-o soluție alcalină este oxidată încet de dioxigen pentru a forma acid gluconic:
Acidul gluconic este transformat în gluconat de sodiu în prezența hidroxidului de sodiu. Albastrul de metilen accelerează această reacție acționând ca agent de transfer de oxigen. Prin oxidarea glucozei, albastru de metilen este în sine redus (formând leucometilen albastru) și devine incolor.
Dacă există suficient oxigen disponibil (din aer), albastru de leucometilen este reoxidat și culoarea albastră a soluției poate fi restabilită. La repaus, glucoza reduce colorantul albastru de metilen și culoarea soluției dispare. În soluții diluate, reacția are loc la 40 de grade până la 60 de grade Celcius sau la temperatura camerei (descrisă aici) pentru soluții mai concentrate.
În plus față de albastru / clar / albastru al reacției albastru de metilen, alți indicatori pot fi folosiți pentru diferite reacții de schimbare a culorii. De exemplu, resazurin (7-hidroxi-3H-fenoxazin-3-unu-10-oxid, sare de sodiu) produce o reacție roșu / limpede / roșu atunci când este substituit cu albastru de metilen în demonstrație. reacție de carmin indigo este și mai atrăgătoare, cu culoarea verde / roșu-galben / verde.