Chimia otrăvirii cu cianură și de ce ucide

Misterele de crimă și romanele de spion prezintă adesea cianură ca otravă cu acțiune rapidă, dar puteți fi expus la acest lucru toxină din produsele chimice de zi cu zi și chiar alimentele obișnuite. V-ați întrebat vreodată cum otrăvește cianurile și ucide oamenii, cât este nevoie înainte de a fi toxic și dacă există un leac? Iată ce trebuie să știți.

Termenul "cianură" se referă la orice substanță chimică care conține o legătură carbon-azot (CN). Multe substanțe conțin cianură, dar nu toate sunt otrăvuri mortale. Cianură de sodiu (NaCN), cianură de potasiu (KCN), cianură de hidrogen (HCN) și clorură de cianogen (CNCl) sunt letale, dar mii de compuși numiți nitrili conțin grupa cianurilor, dar nu sunt la fel de toxici. De fapt, puteți găsi cianură în nitrilele utilizate ca produse farmaceutice, cum ar fi citalopram (Celexa) și cimetidină (Tagamet). Nitrilele nu sunt la fel de periculoase, deoarece nu eliberează ușor CN^- ion, care este grupul care acționează ca o otravă metabolică.

Pe scurt, cianura împiedică utilizarea celulelor oxigen pentru a face molecule de energie.

Ionul de cianură, CN^-, se leagă de atomul de fier din citocromul C oxidaza din mitocondriile de celule. Acționează ca un ireversibil enzimă inhibitor, împiedicând citocromul C oxidaza să-și facă treaba, care este de transportat electroni la oxigen în transport de electroni lanț de respirație celulară aerobă. Fără capacitatea de a utiliza oxigen, mitocondriile nu pot produce adenozina trifosfat (ATP).Țesuturile care necesită această formă de energie, cum ar fi celulele musculare ale inimii și celulele nervoase, își cheltuiesc rapid toată energia și încep să moară. Când un număr suficient de mare de celule critice moare, vei muri.

Cianura poate fi folosită ca otravă sau agent de război chimic, dar majoritatea oamenilor sunt expuse la asta fără intenție. Unele moduri de a fi expus la cianură includ:

• Mananca mananca, fasole de lima, iaurt, lăstari de bambus, sorg sau migdale
• Mâncând seminte de mere, pietre cires, gropi de caise sau gropi de piersici
• Fumand tigari
• Arzând plastic
• Carbune aprins
• Inhalarea fumului dintr-un foc de casă
• Ingerarea produselor pe bază de acetonitril sunt utilizate pentru a îndepărta unghiile artificiale
• Apa potabilă, mâncarea mâncării, atingerea solului sau inhalarea aerului care a fost contaminat
• Expunerea la rodenticid sau la alte pesticide care conțin cianuri

Cianura din fructe și legume se prezintă sub formă de glicozide cianogene (cianoglicozide).Zaharurile se atașează la acești compuși prin procesul de glicozilare, formând cianură liberă de hidrogen.

Multe procese industriale implică compuși care conțin cianură sau pot reacționa cu apa sau aerul pentru a o produce. Industriile de hârtie, textile, fotochimice, materiale plastice, miniere și metalurgie se pot ocupa cu cianură.Unii oameni raportează un miros de migdale amare asociate cu cianură, dar nu toți compușii toxici produc mirosul și nu toți oamenii îl pot mirosi. Gazul cu cianură este mai puțin dens decât aerul, deci va crește.

Inhalarea unei doze mari de gaz cianuric provoacă rapid inconștiență și de multe ori moartea. Dozele mai mici pot fi supraviețuitoare, mai ales dacă se oferă ajutor imediat. Simptomele intoxicației cu cianuri sunt similare cu cele afișate de alte afecțiuni sau expunerea la un anumit număr de substanțe chimice, deci nu presupune că cianura este cauza.În orice caz, îndepărtați-vă de cauza expunerii și solicitați asistență medicală imediată.

• Durere de cap
• Ameţeală
• Slăbiciune
• Confuzie
• Oboseală
• Lipsa coordonării

• Tensiunea arterială scăzută
• Inconştienţă
• convulsii
• Ritm cardiac lent
• Daune pulmonare
• Insuficiență respiratorie
• Comă

Decesul în urma otrăvirii rezultă de obicei din insuficiență respiratorie sau cardiacă.O persoană expusă la cianură poate avea pielea roșie-cireșă de la niveluri ridicate de oxigen sau colorare închisă sau albastră, de la albastru prusian (legarea fierului la ionul de cianură). De asemenea, lichidele din piele și corp pot degaja un miros de migdale.

Cât de multă cianură depinde de calea de expunere, de doză și de durata expunerii? Cianura inhalată prezintă un risc mai mare decât cianura ingerată. Contactul cu pielea nu este la fel de îngrijorător (cu excepția cazului în care cianura a fost amestecată cu DMSO), cu excepția faptului că atingerea compusului poate duce la înghițirea accidentală a acestuia.Ca o estimare brută, întrucât doza letală depinde de compusul exact și de câțiva alți factori, aproximativ jumătate de gram de cianură ingerată va ucide un adult de 160 de kilograme.

Inconștiența, urmată de moarte, ar putea apărea în câteva secunde de la inhalarea unei doze mari de cianură, dar doze mai mici și cianură ingerată pot permite câteva ore până la câteva zile pentru tratament. Atenția medicală de urgență este critică.

Deoarece este o toxină relativ frecventă în mediu, organismul poate detoxifica o cantitate mică de cianură. De exemplu, puteți mânca semințele unui măr sau să rezistați la cianură din fumul de țigară, fără a muri.

Când cianura este utilizată ca otravă sau armă chimică, tratamentul depinde de doză. O doză mare de cianură inhalată este letală prea repede pentru ca orice tratament să intre în vigoare. Primul ajutor inițial pentru cianură inhalată necesită ca victima să ajungă la aer curat. Cianura ingerată sau dozele mai mici de cianură inhalată pot fi combătute prin administrarea de antidoturi care detoxifică cianura sau se leagă la aceasta. De exemplu, vitamina B12 naturală, hidroxocobalamina, reacționează cu cianura pentru a forma cianocobalamina, care este excretată în urină.

Inhalarea nitritului de amilie poate ajuta respirația și la victimele cianurii intoxicare cu monoxid de carbon, deși puține truse de prim ajutor mai conțin aceste fiole. În funcție de afecțiuni, este posibilă recuperarea completă, deși este posibilă paralizia, leziunile hepatice, leziunile renale și hipotiroidismul.