Cuvinte de vocabular pentru Serviciul Alimentar Englez

Fiecare lucrător din industria serviciilor alimentare este de așteptat să înțeleagă la nivel de bază despre produsele alimentare vocabularul serviciilor care îi ajută să identifice instrumente, responsabilități, drepturi, beneficii și elemente ale acestora locurile lor de muncă. Din fericire, Departamentul Muncii din Statele Unite prezintă 170 din acești termeni de vocabular din „Manualul ocupațional”.

Termenii incluși în această listă sunt importanți pentru lucrătorii din industria serviciilor, deoarece ajută la clarificarea unei înțelegeri comune a fiecărui element necesar furnizarea unui serviciu alimentar excelent și, de asemenea, permite angajaților să cunoască mijloacele legale prin care pot discuta probleme cu anumite elemente ale locului de muncă sau personal de conducere.

Lista completă de cuvinte de vocabular esențial pentru lucrătorii din serviciile alimentare este următoarea:

Lucrul în industria serviciilor alimentare oferă adesea lucrătorilor tineri prima lor expunere la ideea de a vorbi corporativ și jargonul folosit la locul de muncă pentru a face pur și simplu comunicarea uniformă pe întreaga piață, de la companii mai mari precum McDonalds la meserii locali din America rurală.

Din acest motiv, este important ca angajații să înțeleagă diferența de bază dintre expresiile obișnuite din industrie, precum și modul în care trebuie să fie corect consultați etapele de pregătire, instrumente pentru manipularea alimentelor, preocupări economice ale afacerii și activități operaționale de zi cu zi, cum ar fi instruirea și ore.

Ceea ce poate fi mai important de remarcat este că, atunci când vine vorba de legalitate și contracte, acești termeni au definiții foarte stricte în conformitate cu guvern, deci dacă, de exemplu, un contract spune că „Antrenamentul nu este plătit”, iar o persoană termină „antrenamentul” timp de trei săptămâni, acestea sunt în esență asigurarea forței de muncă gratuite, dar au fost de acord cu acest lucru în contractul lor - cunoașterea acestor tipuri de cuvinte, în special într-un context legal, poate ajuta la protejarea noilor angajați.

Acestea fiind spuse, un alt element cheie pentru o carieră de succes (chiar dacă de scurtă durată) în industria serviciilor alimentare se bazează pe teambuilding și înțelegerea limbajului locului de muncă, chiar și într-un mod mai puțin profesional și tehnic.

Deoarece serviciul alimentar se bazează pe o echipă de indivizi, de la bucătarul de serviciu până la ospătar, gazda până la ocupant, angajați ai unităților de servire a mesei și serviciilor alimentare formează legături familiale unul cu celălalt și dezvoltă-și propriul jargon și colocialisme pentru a comunica între ei în secret, chiar și în fața patronilor unității.

Înțelegerea vocabularilor legale, tehnice și colocviale ale serviciilor alimentare sunt esențiale pentru a avea succes în domeniu, deoarece cea mai mare parte a acestei industrii se bazează în întregime pe interacțiunea nu numai cu clienții, ci și cu colegii de muncă bine.