Aminoacizi esențiali și rolul lor în sănătate bună

Un aminoacid esențial poate fi numit și un aminoacid indispensabil. Aceasta este o amino acid că organismul nu poate sintetiza de unul singur, deci trebuie obținut din dietă. Deoarece fiecare organism are propria fiziologie, lista aminoacizilor esențiali este diferită pentru om decât pentru alte organisme.

Aminoacizii sunt blocurile de proteine, care sunt esențiale pentru formarea mușchilor, țesuturilor, organelor și glandelor noastre. De asemenea, susțin metabolismul uman, protejează inima și fac posibilă pentru organismul nostru vindecarea rănilor și repararea țesuturilor. Aminoacizii sunt esențiali și pentru descompunerea alimentelor și eliminarea deșeurilor din corpul nostru.

• Triptofanul și tirozina sunt aminoacizi care produc neurotransmițători. Triptofanul produce serotonină chimică care reglează starea de spirit și vă poate face somn. Tirozina este esențială pentru producerea de noradrenalină și adrenalină și te face să te simți mai energică.
instagram viewer
• Aminoacidul arginină este esențial pentru producerea de oxid nitric care scade tensiunea arterială și ajută la protejarea inimii.
• Histidina face ca enzimele necesare pentru producerea globulelor roșii și a nervilor sănătoși. ]
• Tirozina este folosită la producerea hormonilor tiroidieni.
• Metionina face o substanță chimică numită SAMe care este esențială pentru metabolismul ADN-ului și neurotransmițătorilor.

Deoarece nu pot fi produse de către organism, aminoacizii esențiali trebuie să facă parte din dieta tuturor. Nu este esențial ca fiecare aminoacid esențial să fie inclus în fiecare masă, dar pe parcursul unei singure zile, este un lucru bun idee de a mânca alimente care includ histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, treonină, triptofan și valină.

Cea mai bună modalitate de a vă asigura că mâncați o cantitate suficientă de alimente cu aminoacizi este să completați proteinele. Acestea includ produse de origine animală, inclusiv ouă, hrișcă, soia și quinoa. Chiar dacă nu consumați în mod special proteine ​​complete, puteți mânca o varietate de proteine ​​pe parcursul zilei pentru a vă asigura că aveți destui aminoacizi esențiali. Regimul alimentar recomandat de proteine ​​este de 46 de grame pe zi pentru femei și de 56 de grame pentru bărbați.

Aminoacizi esențiali versus esențiali

Aminoacizii esențiali pentru toți oamenii sunt histidina, izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofanul și valina. Câțiva alți aminoacizi sunt aminoacizi esențiali condiționat, adică sunt necesari la unii stadii de creștere sau de către unele persoane care nu le pot sintetiza, fie din cauza geneticii, fie a unui medic condiție.

În plus față de esențial aminoacizi, bebelușii și copiii în creștere au, de asemenea, nevoie de arginină, cisteină și tirozină. Indivizii cu fenilcetonurie (PKU) au nevoie de tirozină și, de asemenea, trebuie să își limiteze aportul de fenilalanină. Anumite populații au nevoie de arginină, cisteină, glicină, glutamină, histidină, prolină, serină și tirozină, deoarece fie nu le pot sintetiza deloc, fie nu sunt în măsură să facă suficient pentru a satisface nevoile lor metabolism.