Istoria și domesticirea caprelor

Capre (Capra hircus) au fost printre primii animale domestice, adaptat din ibexul bezoarului sălbatic (Capra aegagrus) în vestul Asiei. Ibexurile bezoare sunt originare din versanții sudici ai munților Zagros și Taur din Iran, Irak și Turcia. Dovezile arată că caprele s-au răspândit la nivel global și au jucat un rol important în avansarea tehnologiei agricole neolitice oriunde au mers. Astăzi, peste 300 de rase de capre există pe planeta noastră, care trăiesc pe fiecare continent, cu excepția Antarcticii. Ele prosperă într-o gamă uimitoare de medii, de la așezările umane și pădurile tropicale, la pustii uscate, fierbinți și la altitudini reci, hipoxice, mari. Din cauza acestei varietăți, istoria domesticirii a fost puțin obscură până la dezvoltarea cercetării ADN.

Începând între 10.000 și 11.000 Înainte de prezent (BP), fermierii neolitici din zonele din Orientul Mijlociu și Asia de Vest au început să păstreze mici efective de ibexes pentru laptele și carnea lor; bălegar pentru combustibil; și păr, oase, piele și piele pentru îmbrăcăminte și materiale de construcție. Caprele domestice au fost recunoscute arheologic de către:

• Prezența și abundența lor în regiuni mult dincolo de Asia de Vest
• Modificări percepute în dimensiunea și forma corpului lor (morfologie)
• Diferențe în profilurile demografice față de grupurile feritice
• Izotop stabil dovezi ale dependenței de nutrețuri pe tot parcursul anului.

Datele arheologice sugerează două locuri distincte de domesticire: valea râului Eufrat la Nevali Çori, Turcia (11.000 BP) și Munții Zagros din Iran la Ganj Dareh (10.000 BP). Alte situri de domesticire posibile de arheologi au inclus bazinul Indus din Pakistan la (Mehrgarh, 9.000 BP), Anatolia centrală, sudul Levantului și China.

Studiile asupra secvențelor ADN mitocondriale indică că astăzi există patru linii de capră extrem de divergente. Aceasta ar însemna fie că au existat patru evenimente de domesticire, fie că există un nivel larg de diversitate, care a fost întotdeauna prezent în ibexul bezoar. Studii suplimentare sugerează varietatea extraordinară de gene la caprele moderne au apărut în urma unuia sau mai multor evenimente de domesticire din munții Zagros și Taur și sudul Levantului, urmate de întrepătrundere și dezvoltare continuă în altele locuri.

Un studiu privind frecvența haplotipurilor genetice (pachete de variație a genelor) la caprine sugerează că a mai existat și un eveniment de domesticire din Asia de Sud-Est. De asemenea, este posibil ca, în timpul transportului în Asia de Sud-Est prin regiunea stepică Asia Centrala, grupurile de caprine au dezvoltat blocaje extreme care au avut ca rezultat mai puține variații.

Cercetătorii au privit izotopi stabili din oasele de capră și gazelă din două situri de pe ambele părți ale Mării Moarte din Israel: Abu Ghosh (mijlocul Neolitic B înainte de olărit Site-ul (PPNB) și Basta (site-ul PPNB târziu). Ei au arătat că gazelele (utilizate ca grup de control) mâncate de ocupanții celor două site-uri au menținut un dieta constant sălbatică, dar caprele de pe site-ul Basta de mai târziu au avut o dietă semnificativ diferită decât caprele din site anterior.

Principala diferență dintre izotopii stabili cu oxigen și azot din capre sugerează că caprele Basta aveau acces la plantele provenite dintr-un mediu mai umed decât în ​​cazul în care erau mâncate. Acest lucru ar rezulta probabil din faptul că caprele au fost fie făcute în medii mai umede în timpul unei părți a anului, fie furnizate furaje din aceste medii. Acest lucru indică faptul că oamenii au reușit caprele - învelindu-le de la pășune până la pășune sau hrănindu-le, sau ambele - încă din 9950 BP. Acest lucru ar fi făcut parte dintr-un proces care a început încă mai devreme, poate în perioada PPNB timpurie (10.450 până la 10.050 cal BP) și coincidând cu dependența de cultivare a plantelor.

Siturile arheologice importante cu dovezi pentru procesul inițial de domesticire a caprelor includ Cayönü, Turcia (10.450 la 9950 BP), Spune-i lui Abu Hureyra, Siria (9950 - 9350 BP), Jericho, Israel (9450 BP) și Ain Ghazal, Iordania (9550 până la 9450 BP).

• Fernández, Helena și colab. “Lineage de mtDNA divergente de caprine într-un sit neolitic timpuriu, departe de zonele inițiale de domesticire.” Procesul Academiei Naționale de Științe, Editat de Ofer Bar-Yosef, vol. 103, nr. 42, 17 oct. 2006, pp. 15375-15379.
• Gerbault, Pascale și colab. “Evaluarea modelelor demografice pentru domesticirea caprelor folosind secvențe mtDNA.” Anthropozoologica, vol. 47, nr. 2, 1 dec. 2012, pp. 64-76.
• Luikart, Gordon. Și colab. “Origine materne multiple și structură filogeografică slabă în caprele domestice.” Procesul Academiei Naționale de Științe, Editat de Henry Harpending, vol. 98, nr. 10, 8 mar. 2001, pp. 5927-5932.
• Makarewicz, Cheryl și Noreen Tuross. “Găsirea furajelor și urmărirea transhumanței: detectarea izotopică a proceselor de domesticire a caprelor în Orientul Apropiat.” Antropologie actuală, vol. 53, nr. 4, aug. 2012, pp. 495-505.
• Naderi, Saed și colab. “Procesul de domesticire a caprinei provenit din analiza ADN-ului mitocondrial la scară largă a persoanelor sălbatice și domestice.” Procesul Academiei Naționale de Științe, Editat de Kent V. Flannery, vol. 105, nr. 46, 18 nov. 2008, pp. 17659-17664.
• Naderi, Saeid și colab. “Analiza ADN-ului mitocondrial la scară largă a caprei domestice relevă șase Haplogrupuri cu o diversitate ridicată.“ PLoS ONE, Editat de Henry Harpending, voi. 2, nr. 10, 10 oct. 2007, pp. 1-12.
• Nomura, Koh și colab. “Procesul de domesticire a caprei dezvăluit printr-o analiză a genelor care codifică proteine ​​mitocondriale aproape complete.” Plus unu, Editat de Giovanni Maga, voi. 8, nr. 8, 1 aug. 2013, pp. 1-15.
• Vahidi, Sayed Mohammad Farhad și colab. “Investigarea diversității genetice a casnicului .” Evoluția selecției genetice, vol. 46, nr. 27, 17 aprilie 2004, pp. 1-12.Capra Hircus Razele răspunse într-o zonă de domesticire timpurie a caprelor din Iran
• Zeder, Melinda A. “O analiză metrică a unei colecții de capre moderne (.” Jurnalul de științe arheologice, vol. 28, nr. 1, ian. 2001, pp. 61-79.Capra Hircus Aegargus și C. H. hircus) Din Iran și Irak: implicații pentru studiul domesticii caprine
• Zeder, Melinda A. și Brian Hesse. “Domesticirea inițială a caprelor (Capra Hircus) în Munții Zagros în urmă cu 10.000 de ani.“ Știința, vol. 287, nr. 5461, 24 mar. 2000, pp. 2254-2257.