Stresuri abiotice și biotice

Ce face ca o plantă să fie stresată? Ca și în cazul oamenilor, stresurile pot provoca din mediul înconjurător sau, pot proveni din organisme vii care pot provoca boli sau daune.

Unul dintre cele mai importante stresuri abiotice care afectează plantele este stresul apei. O plantă necesită o anumită cantitate de apă pentru supraviețuirea sa optimă; prea multă apă (stres de inundații) poate determina umflarea și explozia celulelor plantelor; în timp ce stresul de secetă (prea puțină apă) poate determina planta să se usuce, o condiție numită desicare. Oricare dintre condiții poate fi mortală pentru plantă.

Stresurile la temperatură pot provoca, de asemenea, rău asupra unei plante. Ca în orice organism viu, o plantă are un interval optim de temperatură la care crește și are cele mai bune performanțe. Dacă temperatura este prea rece pentru plantă, poate duce la stres rece, numită și stres de răcire. Formele extreme de stres rece pot duce la înghețarea stresului. Temperaturile la rece pot afecta cantitatea și rata de absorbție a apei și a substanțelor nutritive, ceea ce duce la desecarea și înfometarea celulelor. În condiții extrem de reci, lichidele celulare se pot îngheța direct, provocând moartea plantelor.

Vremea caldă poate afecta și plantele în mod negativ. Căldura intensă poate determina descompunerea proteinelor celulelor vegetale, proces numit denaturare. Pereții și membranele celulare se pot „topi” la temperaturi extrem de ridicate, iar permeabilitatea membranelor este afectată.

Alte stresuri abiotice sunt mai puțin evidente, dar pot fi la fel de letale. În cele din urmă, cele mai multe stresuri abiotice afectează celulele plantei în același mod ca și stresul apei și al temperaturii. Stresul vântului poate deteriora direct planta prin forța pură; sau, vântul poate afecta transpiratie de apă prin stomatele frunzelor și provoacă desecarea. Arderea directă a plantelor prin focuri sălbatice va determina structura celulelor să se descompună prin topire sau denaturare.

În sistemele agricole, adăugarea de produse agrochimice, cum ar fi îngrășăminte și pesticide, fie în exces, fie în deficit, poate provoca, de asemenea, stres abiotic pentru plantă. Planta este afectată de un dezechilibru al nutriției sau prin toxicitate. Cantități mari de sare preluate de o plantă pot duce la desecarea celulelor, deoarece nivelurile crescute de sare din afara unei celule vegetale vor determina ieșirea apei din celulă, proces numit osmoză. Captarea plantelor de metale grele poate apărea atunci când plantele cresc în soluri fertilizate cu nămoluri de canalizare compostate necorespunzător. Conținutul ridicat de metale grele din plante poate duce la complicații cu activități fiziologice și biochimice de bază, cum ar fi fotosinteza.

Stresurile biotice produc daune plantelor prin organismele vii, inclusiv ciuperci, bacterii, insecte și buruieni. viruşideși nu sunt considerate organisme vii, provoacă, de asemenea, stres biotic pentru plante.

Ciupercile provoacă mai multe boli la plante decât orice alt factor biotic de stres. Peste 8.000 de specii fungice sunt cunoscute că provoacă boli ale plantelor. Pe de altă parte, numai aproximativ 14 genuri bacteriene provoacă boli importante din punct de vedere economic în plante, potrivit unei publicații Extensia Universității de Stat din Ohio. Nu există foarte mulți viruți patogeni ai plantelor, dar sunt suficient de serioși pentru a provoca aproape la fel de multe daune ale culturii la nivel mondial ca și ciuperci, conform estimărilor publicate. Microorganismele pot provoca ofilirea plantelor, pete frunze, putregaiul rădăcinii sau deteriorarea semințelor. insecte poate provoca daune fizice severe plantelor, inclusiv frunzelor, tulpinii, scoarței și florilor. Insectele pot acționa, de asemenea, ca un vector de virusuri și bacterii de la plante infectate la plante sănătoase.

Metoda prin care buruienile, considerate plante nedorite și neprofitabile, inhibă creșterea plantelor dorite cum ar fi culturi sau flori nu este prin deteriorarea directă, ci prin concurența cu plantele dezirabile pentru spațiu și nutrienți. Deoarece buruienile cresc rapid și produc o abundență de semințe viabile, ele sunt adesea capabile să domine mediile mai rapid decât unele plante dorite.