Cu o rată de acceptare de 88%, Johnson and Wales University din Providence este o școală în mare parte accesibilă. Elevii interesați să aplice la școală vor trebui să depună o cerere și transcrieri ale liceului - consultați site-ul școlii pentru mai multe informații. Scorurile SAT și ACT nu sunt necesare.
Johnson & Wales are patru campusuri în Statele Unite - campusul inițial din Providence, Rhode Island și alte campusuri în Miami, Denver și Charlotte. Campusul Providence este cel mai mare cu studenți veniți din toate cele 50 de state și 71 de țări. JWU este o universitate orientată spre carieră, cu accent pe afaceri, arte culinare, ospitalitate, tehnologie și educație. Curriculumul include instruire practică, oportunități de conducere și alte forme de învățare experiențială. Studenții din multe dintre programe se pot aștepta să obțină experiențe din viața reală, lucrând în mai multe hoteluri operate de universitate. Facultatea JWU aduce clasei multe experiențe în industrie. Academicii sunt susținuți de un 20 la 1
raportul elev / facultate. Johnson & Wales nu este cea mai bună alegere pentru studenții care nu sunt siguri de planurile lor de carieră, pentru că o caracteristică definitorie a universității este aceea că studenții urmează cursuri în majorele lor din prima zi (la colegiul de arte liberaleîn schimb, elevii explorează o gamă largă de domenii în primul an sau doi). Viața de campus la Johnson & Wales este activă cu peste 90 de cluburi și organizații, iar școala are numeroase fraternități și sororități. Pe fața atletică, JWU Wildcats concurează în marea NCAA Divizia III Marea Nord-Conferință Atletică pentru majoritatea sporturilor. Universitatea are 10 sporturi intercolegiate pentru bărbați și șapte pentru femei.