Cunoscut drept „Părintele inventatorilor filipinezi”, Benjamin Almeda Sr., în 1954, a fondat industria de cabane Almeda (acum numită Alameda Food Machines Corporation) din Manila, Filipine, care produce numeroasele sale produse de bază de prelucrare a alimentelor inventii. Carlos Almeda, fiul cel mai mic al Almeda Sr., conduce acum afacerea. Celălalt fiu al său, Benjamin Almeda Jr., este, de asemenea, un inventator brevete acordat și în așteptarea companiei tatălui său.
Almeda Sr. a inventat râșnița de orez, mașina de tocat carne și răzătoarea de nucă de cocos. La aceasta se adaugă aparatul de răcire cu gheață, aragazul, aragazul, grătarul pentru hot dog și toasterul portabil. Almeda Sr. și-a proiectat invențiile în principal pentru utilizarea industriei fast-food și a standurilor sandwich, îmbunătățind în continuare industria alimentară în ceea ce privește procesarea alimentelor mult mai rapid și mai ușor.
Pentru invențiile sale și contribuțiile gadget-urilor electronice la industria alimentară, Almeda Sr. a câștigat nu numai recunoaștere națională și internațională, ci și premii prestigioase ale industriei. A primit premiul Panday Pay pentru tehnician de specialitate în 1977. Câțiva ani mai târziu, Almeda Sr. a primit o medalie de aur de la Organizația Mondială a Proprietății Intelectuale - una dintre cele 17 agenții specializate ale
Națiunile Unite creat pentru „încurajarea activității creative” și „promovarea protecției proprietății intelectuale în întreaga lume”.