Kool-Aid este un nume de uz casnic astăzi. Nebraska a numit Kool-Aid drept băutura sa oficială de stat la sfârșitul anilor 1990, în timp ce Hastings, Nebraska, orașul în care a fost inventată băutura pudră, "sărbătorește un festival anual de vară numit Kool-Aid Days în cel de-al doilea weekend din august, în onoarea revendicării faimoase a orașului lor", notează Wikipedia. Dacă ești adult, probabil ai amintiri că bei băutura pudră în zilele călduroase, de vară, ca un copil. Dar, povestea invenției lui Kool-Aid și a ascensiunii la popularitate este una interesantă - literalmente o poveste cu zdrențe.
Fascinat de Chimie
"Edwin Perkins (ian. 8, 1889 - 3 iulie 1961) a fost întotdeauna fascinat de chimie și i-a plăcut să inventeze lucruri ", notează Muzeul de istorie naturală și culturală Hastings, în descrierea inventatorului băuturii și a celui mai cunoscut rezident. Pe când era băiat, Perkins lucra în magazinul general al familiei sale, care - printre altele, a vândut un produs destul de nou numit Jell-O.
Desertul de gelatină avea 6 arome la acea vreme, produse dintr-un amestec pudrat. Acest lucru l-a determinat pe Perkins să se gândească la crearea băuturilor în amestec cu pudră. "Când familia sa s-a mutat în sud-vestul Nebraska la începutul secolului (XX), tânărul Perkins a experimentat concoacții de casă în bucătăria mamei sale și a creat povestea Kool-Aid."
Perkins și familia sa s-au mutat în Hastings în 1920, iar în acel oraș, în 1922, Perkins a inventat „Fruit Smack”, înaintașul Kook-Aid, pe care l-a vândut în principal prin comanda prin poștă. Perkins a redenumit băutura Kool Ade și apoi Kool-Aid în 1927, notează Muzeul Hastings.
All in Color pentru un Dime
"Produsul, care a vândut pentru 10 ¢ un pachet, a fost vândut pentru prima dată la comerț cu ridicata, bomboane și alte piețe potrivite prin comandă prin poștă în șase arome; căpșune, cireș, lămâie, struguri, portocale și zmeură ”, notează Muzeul Hastings. „În 1929, Kool-Aid a fost distribuit la nivel național la magazinele alimentare de către brokerii de alimente. A fost un proiect familial de ambalare și livrare a popularului amestec de băuturi răcoritoare din întreaga țară. "
Perkins vindea și alte produse prin comandă prin poștă - inclusiv un amestec care să îi ajute pe fumători să renunțe la tutun - dar până în 1931, cererea pentru băutură „era atât de puternică, alte articole au fost abandonate, astfel încât Perkins să se poată concentra doar pe Kool-Aid ", notează muzeul Hastings, adăugând că în cele din urmă a mutat producția băuturii în Chicago.
Supraviețuirea depresiei
Perkins a supraviețuit anilor Marii Depresii scăzând prețul pentru un pachet de Kool-Aid la doar 5 ¢ - care a fost considerat un târg chiar în acei ani slabi. Reducerea prețurilor a funcționat, iar până în 1936, compania lui Perkins a înregistrat mai mult decât Vânzări anuale de 1,5 milioane USD, potrivit Kool-Aid Days, un site web sponsorizat de Kraft Foods.
Ani mai târziu, Perkins și-a vândut compania către General Foods, din care face parte acum Kraft Foods, făcându-l un om bogat, dacă este puțin trist să cedeze controlul invenției sale. „În februarie 16, 1953, Edwin Perkins și-a chemat toți angajații împreună pentru a le spune că, pe 15 mai, proprietatea Perkins Products va fi preluată de General Foods ", notează site-ul Kool-Aid Days. „Într-un mod informal, discutat, a urmărit istoria companiei și cele șase arome delicioase ale acesteia, și cât de potrivit este acum ca Kool-Aid să se alăture Jell-O în familia General Foods”.