Dacă aveți sodă de copt, aveți ingredientul principal pentru o serie de experimente științifice! Iată câteva dintre proiectele pe care le puteți încerca, inclusiv vulcanul clasic de sodă de copt și creșterea cristalelor de sodă de copt.
Dacă încercați doar un singur proiect de știință cu bicarbonat de sodiu, faceți un vulcan cu bicarbonat de sodă și oțet. Puteți colora lichidul pentru a face vulcanul să izbucnească „lavă” sau să mergeți cu erupția albă originală. Soda de copt reacționează cu oțet, un acid slab, pentru a forma apă și dioxid de carbon. Dacă adăugați o cantitate mică de detergent la vulcan, gazul este prins pentru a face o spumă groasă.
Soda de coacere este un material bun pentru cultivarea stalagmitelor și a stalactitelor de casă. Cristalele non-toxice se formează rapid și apar bine împotriva unei fire de culoare închisă. Este cel mai ușor să folosești gravitația pentru a obține cristale să crească în jos (stalactite), dar picurarea constantă din centrul șantierului va produce cristale în creștere ascendentă (stalagmite).
Soda de coacere este unul dintre numeroasele ingrediente obișnuite pe care le puteți folosi pentru a face cerneală invizibilă. Tot ce ai nevoie este să coace sodă și un pic de apă pentru a scrie un mesaj secret. Soda de coacere slăbește fibrele de celuloză din hârtie. Daunele sunt invizibile în condiții obișnuite, dar pot fi dezvăluite prin aplicarea căldurii.
Șerpii negri sunt un tip de foc de artificii care nu explodează, care împinge o coloană de cenușă asemănătoare unui șarpe. Sunt unul dintre cele mai sigure și ușoare artificii de făcut, la care se adaugă cele de casă miros de zahăr ars.
Soda de coacere își pierde eficacitatea în timp. Este ușor de testat dacă soda de coacere este încă bună, așa că veți ști dacă va funcționa pentru proiecte științifice sau pentru coacere. De asemenea, este posibil să reîncărcați bicarbonat de sodiu pentru ca acesta să funcționeze din nou.
Există mai multe metode de a face un vulcan chimic cu sodă de copt. Avantajul reacționării ketchup-ului cu bicarbonat de sodiu este că obțineți o erupție groasă, roșie, fără a fi nevoie să adăugați coloranți sau coloranți.
Soda de coacere formează cristale albe delicate. De obicei, veți obține cristale mici, dar cresc rapid și formează forme interesante. Dacă doriți să obțineți cristale mai mari, luați unul dintre aceste mici cristale de semințe și se adaugă la o soluție saturată de bicarbonat de sodiu și apă.
Soda de coacere este bicarbonat de sodiu. Este simplu să-l utilizați pentru a face un produs chimic non-toxic, carbonat de sodiu, care poate fi utilizat pentru o serie de alte proiecte științifice.
Dioxidul de carbon pe care îl puteți face din bicarbonat de sodiu poate fi folosit ca stingător de casă. În timp ce nu veți avea suficient CO2 pentru a stinge o ardere serioasă, puteți umple un pahar cu gazul pentru a stinge lumânări și alte mici flăcări.
Soda de coacere produce bule care determină creșterea produselor coapte. Puteți provoca, de asemenea, să producă bule în alte alimente, cum ar fi această bomboană. Bulele sunt prinse într-o matrice de zahăr, producând o textură interesantă.
Soda de coacere este un ingredient cheie pentru prepararea acetatului de sodiu sau gheata fierbinte. Gheața fierbinte este o soluție suprasaturată care rămâne lichidă până când o atingi sau o deranjezi. Odată inițiată cristalizarea, gheața fierbinte evoluează căldura, deoarece formează forme glaciare.
Praful de copt și bicarbonatul de sodiu sunt două produse diferite folosite pentru creșterea produselor coapte. Puteți folosi praful de copt în loc de bicarbonat într-o rețetă, deși rezultatul poate avea un gust diferit. Cu toate acestea, trebuie să adăugați un alt ingredient la bicarbonatul de sodiu pentru a face praf de copt.