Ce este legea umană a sacrificării?

Acest articol conține informații noi și a fost actualizat și rescris în parte de către Michelle A. Rivera.

The Humane Methods of Slaughter Act, 7 U.S.C. 1901, a fost trecut inițial în 1958 și este una dintre puținele protecții legale pentru animalele de fermă din Statele Unite. Denumită în mod obișnuit „Legea umană a sacrificării”, din păcate, legea nu acoperă nici măcar majoritatea animalelor crescute pentru hrană. De asemenea, Legea nu a fost acoperită vițel viței. Cu toate acestea, USDA Serviciul de securitate și inspecție a alimentelor anunțat în 2016 facilitățile trebuie să asigure o eutanasie umană pentru vițeii care sunt bolnavi, cu dizabilități sau care mor. Până acum, practica obișnuită a fost să arunce vițelii deoparte și să sperăm că se vor recupera suficient pentru a merge pe jos la abator. Aceasta a însemnat că vițeii suferinzi vor rătăci ore întregi înainte de a fi scoși din mizeria lor. Prin această nouă reglementare, acești viței trebuie să fie eutanasiați imediat și să fie feriți de producția de alimente pentru om.

Humane Slaughter Act este o lege federală care prevede ca animalele să fie făcute inconștiente înainte de sacrificare. Legea reglementează, de asemenea, transportul de ecvidee pentru sacrificare și reglementează manipularea animalelor „doborâte”. Animalele descendente sunt cele care sunt prea slabe, bolnave sau rănite pentru a sta în picioare.

Scopul legii este de a preveni „suferința inutilă”, îmbunătățirea condițiilor de muncă și îmbunătățirea „produselor și economiilor în operațiunile de sacrificare”.

La fel ca și alte legi federale, Legea Humane Slaughter autorizează o agenție - în acest caz, Departamentul Agriculturii din SUA - să promulge reglementări mai specifice. În timp ce legea însăși menționează „o singură lovitură sau lovitură de armă sau un mijloc electric, chimic sau de altă natură” pentru a face animalele inconștiente, reglementările federale la 9 C.F.R 313 intrați în detalii grozave și îngrozitoare despre exact cum trebuie efectuată fiecare metodă.

Legea privind sacrificarea umană este aplicată de Serviciul de inspecție și inspecție a alimentelor USDA. Legea se adresează numai sacrificării; nu reglementează modul în care animalele sunt hrănite, adăpostite sau transportate.

Legea spune că un sacrificiu este considerat uman dacă "în cazul bovinelor, viței, cailor, catârelor, oilor, porcilor și altor animale, toate animalele sunt făcută insensibilă la durere printr-o singură lovitură sau lovitură de foc sau un mijloc electric, chimic sau alt mijloc care este rapid și eficient, înainte de a fi agitat, ridicat, aruncat, aruncat sau tăiat "sau dacă animalele sunt sacrificate în conformitate cu cerințele religioase", prin care animalul suferă pierderea cunoștinței prin anemie a creierului cauzată de separarea simultană și instantanee a arterelor carotide cu un instrument ascuțit și de manipulare în legătură cu un astfel de sacrificare.“

Există o problemă foarte mare cu privire la acoperirea legii: excluderea a miliarde de animale crescute.

Păsările constituie majoritatea animalelor de fermă sacrificate pentru hrană în SUA. În timp ce legea nu exclude în mod explicit păsările, USDA interpretează legea pentru a exclude pui, curcani și alte păsări domestice. Alte legi definesc cuvântul „animale” în alte scopuri, iar unele includ păsările în definiție, în timp ce altele nu. De exemplu, Legea privind asistența pentru furaje de urgență include păsările în definiția sa de „vite” la 7 USC § 1471; Legea ambalatorilor și depozitelor, la 7 USC § 182, nu.

Mâncărurile de pasăre și organizațiile reprezentând lucrătorii abatorilor de păsări de curte au dat în judecată USDA, argumentând că păsările de curte sunt reglementate de Legea Humane Slaughter. În Levine v. Conner, 540 F. Supp. 2d 1113 (N.D. Cal. 2008) Curtea Districtului SUA pentru Districtul de Nord din California s-a confruntat cu USDA și a constatat că intenția legislativă era să excludă păsările de curte de la definiția „animale”. Atunci când reclamanții au făcut apel, instanța din Levine v. Vilsack, 587 F.3d 986 (Circul 9). Cal. 2009) au constatat că reclamanții nu aveau statutul de angajat și au abandonat decizia instanței inferioare. Acest lucru nu ne lasă nicio hotărâre judecătorească cu privire la faptul dacă USDA exclude corect păsările de curte din Humane Slaughter Act, dar există șanse mici de a contesta interpretarea USDA în instanță.

Legile de stat cu privire la agricultură sau legile anti-cruzime se pot aplica și modului în care un animal este sacrificat în stat. Cu toate acestea, în loc să ofere protecții suplimentare pentru animalele de fermă, legile statului sunt mai susceptibile să excludă în mod explicit practicile de animale sau practicile agricole de rutină.

De la un bunăstarea animalelor poziție care nu se opune folosirii animalelor atâta timp cât animalele sunt tratate uman, Legea sacrificării umane lasă mult de dorit din cauza excluderii păsărilor. Din cele zece miliarde de animale terestre sacrificate în fiecare an pentru mâncare în Statele Unite, nouă miliarde sunt pui. Alți 300 de milioane sunt curcani. Metoda standard de a ucide puii în SUA este metoda imobilizării electrice, care mulți cred că este crudă, deoarece păsările sunt paralizate, dar conștiente, atunci când sunt sacrificate. Oamenii pentru tratamentul etic al animalelor și Societatea Umană din SUA sprijină uciderea în atmosferă controlată ca mai mult uman metoda de sacrificare, deoarece păsările sunt inconștiente înainte de a fi atârnate cu susul în jos și sacrificate.

De la un drepturile animalelor perspectivă, termenul „măcel uman” este un oximoron. Oricât de „umană” sau nedureroasă este metoda sacrificării, animalele au un drept să trăiască liber de uz uman și opresiune. Soluția nu este sacrificarea umană, ci veganism.

Mulțumesc lui Calley Gerber din Centrul de Drept Animal Gerber pentru informații despre Levine v. Conner.