Nu te-ai gândi de două ori să prinzi un fulg de zăpadă pe limbă, ci să folosești zăpadă faceți înghețată de zăpadă sau topirea acesteia pentru apă potabilă te poate determina să te întrebi dacă este sigur sau nu. În general este sigur să consumi zăpadă sau să o folosești pentru băut sau pentru a face înghețată, dar există câteva excepții importante. Dacă zăpada este alb-crin, o puteți ingera în siguranță. Dar dacă zăpada este colorată în orice fel, va trebui să vă opriți, să-i examinați culoarea și să înțelegeți ce înseamnă. De asemenea, este important să fiți conștienți de locul în care colectați zăpada. Citiți mai departe pentru a vedea când este sigur să mâncați zăpadă - și când poate prezenta un risc pentru sănătate.
Apa cristalizată
Zăpada este apă cristalizată, ceea ce înseamnă că este mai pură decât majoritatea tipurilor de precipitații. Dacă vă gândiți la cum se formează zăpada în atmosferă, în mod esențial este apă distilată înghețată, cristalizată în jurul unei particule minuscule, deci ar putea fi chiar mai pură decât lucrurile care ies din robinetul dvs. Campionarii și alpinistii din întreaga lume folosesc zăpada ca sursă principală de apă fără incidente. Chiar dacă locuiți într-un oraș, puteți mânca zăpadă curată.
Zăpada cade prin atmosferă înainte de a lovi pământul, astfel încât să poată ridica particule de praf și alte impurități în aer. Dacă zăpada a căzut de ceva vreme, majoritatea acestor particule s-au spălat deja. Cea mai mare considerație pentru siguranța zăpezii este unde și cum colectați zăpada.
Colectia de zapada sigura
Nu doriți zăpadă care atinge solul sau strada, așa că fie scoateți zăpadă curată deasupra acestui strat, fie folosiți o tigaie sau un vas curat pentru a colecta zăpadă proaspătă care cade. Dacă intenționați să topiți zăpada pentru apă potabilă, puteți asigura o puritate suplimentară rulând-o printr-un filtru de cafea. Dacă aveți energie electrică, puteți fierbe zăpada. Asigurați-vă că folosiți cea mai proaspătă zăpadă pe care o puteți găsi, deoarece vântul depune un strat fin de murdărie și poluanți pe stratul superior de zăpadă în decurs de o zi.
Când nu ar trebui să mănânci zăpadă
Probabil știi deja să eviți zăpadă galbenă. Această culoare este un mare semn de avertizare că zăpada este contaminată, adesea cu urină. În mod similar, nu mâncați alte zăpadă colorată. Culorile roșii sau verzi pot indica prezența algelor, care pot fi sau nu potrivite pentru dvs. Nu luați șansa.
Alte culori de evitat includ negru, maro, gri și orice zăpadă care conține particule evidente de granulație sau grime. Zăpada care cade în jurul fumurilor, vulcanilor activi și accidentelor de radiații (gândiți-vă Cernobâl și Fukushima) nu trebuie ingerat.
Cele mai frecvente avertismente cu privire la consumul de zăpadă au legătură cu consumul de zăpadă în apropierea drumurilor. Fumul de evacuare folosit pentru a conține reziduuri de plumb, care ar intra în zăpadă. Plumbul toxic nu este o problemă modernă, dar este cel mai bine să colectați zăpada de pe străzile aglomerate.